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Natale con i bambini a Ragusa
A Ragusa il Natale aveva una colonna sonora tutta sua: la novena cantata in dialetto dal 16 al 24 dicembre, con le zampogne dei pastori dei Monti Iblei. In casa, intanto, si preparavano i dolci di miele e sesamo, giuggiulena e mucatoli.
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La storia del Natale a Ragusa
La novena dei ninnareddari e le zampogne dei Monti Iblei
Prima degli alberi e dei mercatini, a Ragusa il Natale si annunciava cantando. La novena si intonava per nove giorni, dal 16 al 24 dicembre, in dialetto siciliano, e seguiva il racconto dall'Annunciazione alla fuga in Egitto. A cantarla erano gruppi di musicisti detti ninnareddari o nannarèddi, spesso con le zampogne dei pastori dei Monti Iblei. A Ragusa Ibla risuonava nella chiesa madre delle Anime del Purgatorio, dopo la messa delle 4:30. Dopo gli anni Sessanta quei canti sono quasi spariti dalla zona, ma oggi giovani musicisti e gruppi li hanno ripresi.
Venti mestieri in tre sere: il presepe vivente di Ibla
La novità del Natale 2025 a Ragusa Ibla è stata il presepe vivente degli antichi mestieri, in scena il 26, 27 e 28 dicembre dalle 17 alle 21. Si entrava da piazza Duomo, dove si vendevano i biglietti, e il percorso saliva per la scalinata del Duomo e Vico Specula fino all'arco storico, dove era ricostruita la Natività. Ogni sera si vedevano una ventina di mestieri tradizionali, con decine di figuranti. Organizzava il Centro commerciale naturale Antica Ibla, con il sostegno del Comune. Nel Natale 2025, nella parte alta della città, le feste sono andate avanti fino all'Epifania, con uno spettacolo per famiglie il 1° gennaio in piazza San Giovanni.
Giuggiulena e mucatoli: i dolci di miele di dicembre
Per il Natale le famiglie ragusane facevano dolci con miele e frutta secca. La giuggiulena è una lastra di sesamo, miele e mandorle tagliata a rombi e lasciata riposare una notte. I mucatoli sono biscotti di semola a forma di S, aperti sopra, con un ripieno di fichi secchi, miele di Satra, noci e mandorle: si cominciava a prepararli a inizio dicembre. Nei ricordi raccontati dal Quotidiano di Ragusa, la sera del 24 si bruciava legna di ulivo e un pezzetto di brace si teneva per tutto l'anno come portafortuna.
Le tradizioni di oggi
- La novena in dialetto: Dal 16 al 24 dicembre i canti della novena, un tempo accompagnati dalle zampogne, sono tornati grazie a giovani musicisti e gruppi della zona.
- Giuggiulena: Sesamo, miele e mandorle tagliati a rombi. In Sicilia orientale si chiama giuggiulena, in Sicilia occidentale cubbaita.
- Mucatoli: Biscotti di semola a forma di S con fichi secchi, miele, noci e mandorle, che si preparavano a inizio dicembre.
- Il presepe vivente degli antichi mestieri: Nel 2025 a Ibla ha portato in scena circa venti mestieri tradizionali, dal 26 al 28 dicembre, con ingresso da piazza Duomo.
- La via dei presepi di Ibla: Nel 2024 tre presepi monumentali erano visitabili al Santissimo Trovato, alla Santissima Maddalena e a San Filippo Neri.
- Il giardino incantato: Nel 2024 il Giardino ibleo si è illuminato nel weekend dell'Immacolata, con mercatini e un elfo che accompagnava i bambini.
Una curiosità per i bambini
Nei Natali di una volta a Ragusa Ibla la sera del 24 si bruciava legna di ulivo, e un pezzetto di brace si metteva da parte per tutto l'anno come portafortuna.
Domande sul Natale a Ragusa
Che cos'è la novena di Natale a Ragusa e quando si cantava?
La novena è un ciclo di canti in dialetto siciliano che si intonava per nove giorni, dal 16 al 24 dicembre. Seguiva la storia della Natività, dall'Annunciazione alla fuga in Egitto. A Ragusa era una delle usanze più sentite prima del Natale, e oggi alcuni gruppi la fanno rivivere.
Chi erano i ninnareddari che cantavano la novena?
I ninnareddari, detti anche nannarèddi, erano musicisti che passavano di casa in casa a cantare la novena. Spesso erano poveri e giravano da un paese all'altro, pagati con pochi soldi o con cibo e vino. Per i bambini di oggi sono un po' come i cantastorie del Natale ragusano.
Quali strumenti accompagnavano la novena sui Monti Iblei?
Accanto a violini, fisarmoniche, flauti e percussioni c'erano le zampogne, suonate dai pastori dei Monti Iblei. Nelle case, a volte, si preparava anche una piccola cappella decorata chiamata cunzàta. Il suono della zampogna è ancora il modo più semplice per far capire ai bambini come suonava il Natale di una volta.
Dove si cantava la novena a Ragusa Ibla?
A Ragusa Ibla la novena si cantava nella chiesa madre delle Anime del Purgatorio, dopo la prima messa delle 4:30. Il coro era accompagnato da violino, mandolino o chitarra e da uno strumento simile a un tamburello. Era un appuntamento all'alba, molto diverso da quello che immaginano i bambini di oggi.
Che cosa sono i mucatoli e perché si fanno a Natale a Ragusa?
I mucatoli sono piccoli biscotti ragusani di semola rimacinata, a forma di S e aperti in cima, con un ripieno di fichi secchi, miele di Satra, noci e mandorle. Tradizionalmente si cominciava a prepararli a inizio dicembre, per averli pronti nei giorni delle feste, quando la famiglia si riuniva.
Come si fa la giuggiulena e come la spiego ai bambini?
Si scioglie il miele a fuoco basso, si aggiungono sesamo e mandorle tostate e si cuoce una ventina di minuti. Poi si stende sottile e si taglia a rombi prima che indurisca. Ai bambini si può dire che è un croccante di sesamo, da lasciare riposare una notte prima di assaggiarlo.
Perché in Sicilia si dice giuggiulena e a volte cubbaita?
Nella Sicilia orientale, compresa Ragusa, il dolce di sesamo e miele si chiama giuggiulena, nome che forse viene dall'arabo e significa sesamo. Nella Sicilia occidentale si dice cubbaita, anche se l'origine di questo nome è discussa. È lo stesso dolce, con due nomi diversi a seconda di dove si abita.
Quanti piatti c'erano nella cena della vigilia a Ragusa Ibla?
Nei ricordi pubblicati dal Quotidiano di Ragusa la cena della vigilia aveva tredici piatti, preparati con provviste messe da parte da settembre: pere d'inverno conservate sulla paglia, melograni appesi al soffitto, fichi secchi in una cassa. Alla fine si friggevano le scorze dei cannoli, che si riempivano di ricotta solo all'ultimo.
Perché a Ibla si teneva da parte un pezzo di brace di ulivo?
Nella vigilia si bruciava legna di ulivo e un pezzetto di brace si conservava per tutto l'anno, come protezione e portafortuna. È un'usanza raccontata nei ricordi di una famiglia di Ragusa Ibla. Può essere una bella storia da raccontare ai bambini la sera del 24, accanto al camino o al presepe.
Che cosa trovavano i bambini la mattina di Natale a Ragusa Ibla?
Nei ricordi di Ibla i bambini trovavano sotto il cuscino piccoli regali: caramelle, libri di storie, quaderni. Niente grandi pacchi, quindi, ma una sorpresa semplice da scoprire al risveglio. La mattina di Natale, secondo lo stesso racconto, era anche il momento di andare a messa e poi di visitare il presepe.
Che cos'è il presepe vivente degli antichi mestieri di Ragusa Ibla?
È un presepe vivente nato come novità nel Natale 2025, con una ventina di mestieri tradizionali mostrati da decine di figuranti. Il percorso parte da piazza Duomo, sale per la scalinata e Vico Specula e arriva all'arco storico, dove si ricostruisce la Natività. I bambini vedono come si lavorava una volta.
Quando si è svolto il presepe vivente di Ibla nel 2025 e come si entrava?
Si è svolto il 26, 27 e 28 dicembre 2025, dalle 17 alle 21. L'ingresso era da piazza Duomo, dove si compravano i biglietti. L'organizzazione era del Centro commerciale naturale Antica Ibla, con il sostegno del Comune di Ragusa. Per il 2026 le date non sono ancora confermate: conviene controllare prima di partire.
Che cosa c'era per i bambini a Ibla nel weekend dell'Immacolata 2024?
Il 7 e 8 dicembre 2024 a Ibla c'era il villaggio di Natale con Babbo Natale e i suoi elfi, il giardino incantato al Giardino ibleo con mercatini e un elfo che guidava le famiglie. Gli elfi giravano con palloncini, truccabimbi e giochi, e domenica alle 11:30 c'era una lettura con Babbo Natale all'Antico mercato.
Che cos'è la via dei presepi di Ibla?
È un percorso tra tre presepi monumentali, allestiti nelle chiese del Santissimo Trovato, della Santissima Maddalena e di San Filippo Neri. Nel 2024 era aperto il sabato dalle 19 e la domenica di mattina e dal pomeriggio. È una passeggiata semplice per i bambini, tra i vicoli e le scalinate di Ibla.
Dove si pattina a Natale a Ragusa?
Nel Natale 2025 la pista di pattinaggio era in piazza San Giovanni, nella parte alta di Ragusa, dove il Centro commerciale naturale I Tre Ponti ha organizzato gli eventi fino all'Epifania. Per il Natale 2026 non ci sono ancora conferme: la guida di Rally Takes the Train agli eventi di Ragusa si aggiorna con le date.
C'è un villaggio di Babbo Natale a Ragusa?
Nel 2024 a Ibla il villaggio di Natale apriva nell'ex chiesa di San Vincenzo Ferreri, accanto al Giardino ibleo, con Babbo Natale e gli elfi ad accogliere le famiglie. Per il 2026 il programma non è ancora uscito. Quando sarà confermato, lo troverete nella guida di Rally Takes the Train agli eventi di Natale a Ragusa.
Chi organizza il Natale a Ragusa Ibla e nella parte alta della città?
A Ibla il Natale è organizzato dal Centro commerciale naturale Antica Ibla, con il sostegno del Comune di Ragusa, come per il villaggio del 2024 e il presepe vivente del 2025. Nella parte alta, in piazza San Giovanni e via Roma, gli eventi di fine anno 2025 erano del CCN I Tre Ponti.
Fino a quando dura il Natale a Ragusa?
Nel 2025 le feste nel centro alto di Ragusa sono andate avanti fino all'Epifania, con musica, animazione e uno spettacolo per famiglie il 1° gennaio in piazza San Giovanni. Per il Natale 2026 il calendario completo non è ancora pubblicato, quindi conviene aspettare le date ufficiali.
Come faccio conoscere ai bambini il Natale di una volta a Ragusa?
Si può partire da tre cose semplici: ascoltare un canto di novena con la zampogna, assaggiare giuggiulena o mucatoli e raccontare la brace di ulivo conservata per portafortuna. A Ibla, a fine dicembre, il presepe vivente degli antichi mestieri mostra dal vivo come si lavorava una volta.
Che cos'è la cunzàta della novena siciliana?
La cunzàta è una piccola cappella decorata che in alcune case siciliane si allestiva durante i giorni della novena, mentre i ninnareddari cantavano. È una delle usanze legate ai canti che si ascoltavano dal 16 al 24 dicembre. Con i bambini si può costruirne una versione semplice con un presepe e qualche decorazione.
Fonti
- Natale a Ragusa, cosa vedere e cosa fare (presepe vivente degli antichi mestieri), Quotidiano di Ragusa
- La magia del Natale a Ragusa Ibla, il programma completo, Quotidiano di Ragusa
- Ragusa, la magia del Natale prosegue fino al 6 gennaio, Quotidiano di Ragusa
- La magia del Natale a Ragusa è anche festa del palato, con giuggiulena e mucatoli, Quotidiano di Ragusa
- Storie di Sicilia: ora sì che è Natale, la nascita du Bambineddu a Ragusa Ibla, Quotidiano di Ragusa
- I canti della novena di Natale in Sicilia, Quotidiano di Ragusa